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减肥汤

发表时间:2008-11-03 阅览人数:
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减肥汤


  介绍几种国外流行的减肥汤:
  (1)栗子汤(减肥汤)
  作法:取罐装或干栗子175克,浸泡一夜,取两只切成块的洋葱,两只切好的胡萝卜两根切好的芹菜,半茶匙新鲜的麝香草或1/4茶匙干肉豆蔻,加上一点磨碎的海盐和新鲜的黑胡椒。
  如果用罐装栗子,菜汁的数量应有600毫升到900毫升,或者用1升半的水,两汤匙切好的欧芹。烹调时间需用45分钟,否则要用1个半小时。
  如果使用干栗子的话,先将其浸泡于1升半的热开水中,泡24小时。然后将水及栗子倒入一个大盆里,加上葱头、胡萝卜、芹菜,拿到火上烧开。如果用罐装栗子,可直接浇蔬菜汁,加盖,用文火煨,直到食物软烂。一般说来干栗子煨1个半小时,罐装栗子煨30分钟。
然后等食物慢慢冷却,出汁,再倒回大盆子里,加入麝香草、肉豆蔻和调料,再用小火加热,不要烧开。如果这些东西混在一起太稠,再多加些果汁或水,用欧芹作配菜。
  (2)韭菜土豆汤(减肥汤)
  作法:1个切好的葱头;两大棵韭菜,洗净,切好;两只大土豆,去皮,切成方块状;50克榛子果仁,600毫升菜汁加干香草、海盐及新鲜黑胡椒。
  先取两到三汤匙莱汁,放到大盆里加热,然后加葱头、韭菜、土豆和榛子果仁,用中火将菜汁及莱块加热,搅拌5分钟,加热烧开,加上余下的菜汁。加盖,煨到土豆熟透,但还能保持原形为止(大约25分钟)。然后慢慢放凉,加汁。加上香草及调料再加热,不要煮开锅。
  (3)水芹汤(减肥汤)
  作法:900毫升的菜汁;1只大葱头,切好备用;1头去了皮的蒜;450克土豆,去皮,切成方块形;一撮干香草,海盐和新鲜黑胡椒混合物;把水芹菜洗净,切好。
  取3-4汤匙莱汁放入大盆里加热,放入葱头,蒜,土豆。用中文火烹调5分钟。然后烧开。加香草,海盐和胡椒,将土豆烧至软烂,大约20分钟。加入水芹,再烧5分钟慢慢冷却,加汁。再用文火加热,加入菜汁或水,如果汤不太浓就不必再加水或菜汁了。
  (4)胡萝卜汤(减肥汤)
  胡萝卜汤是一种色泽鲜艳,味道可口,很解饿的减肥汤。
  作法:1只切好的大葱头,1头去了皮的蒜,1小枝迷迭香(新鲜的),半茶匙干迷迭香,450克胡萝卜,切好,900毫升果汁,半茶匙淡味咖喱粉,1汤匙汁状燕麦片,食盐。
  先用中火将莱汁,葱头,蒜,迷迭香,胡萝卜烹5分钟然后烧开。加入其余的菜汁,咖喱粉,燕麦片和海盐。加盖,转为文火,煮煨20分钟,到胡萝卜软烂为止。加汁芡,再加热。如果汤太浓稠的话,放入菜汁或水。
  (5)菠菜豆腐汤(减肥汤)
  作法:1升半菜汁;2块豆腐,沥干水分,切成条状;900克波菜,洗净,切好;加海盐、新鲜黑胡椒,切好的欧芹做配菜。
将菜汁放入锅内烧开,加入豆腐、菠菜,烧开,然后加盖,煨10分钟,要不时地搅拌一下。加汁芡,转小火。加盐、胡椒,再加热,将欧芹撒在汤里即可食用。
  顺气减肥汤(减肥汤)
  材料:鸡胸骨1 副、蛤蜊10两、竹笋切块1 斤、人参须25公克
  做法:
  1 、先将鸡骨烫过之后,将血水及浮油捞干净
  2 、将人参须、竹笋、鸡骨一起放入锅中,炖到水开为止。
  3 、最后放入蛤蜊、蛤蜊开口即可
  注意:喝这些顺气减肥汤,可以做很好的油脂排泄,帮助体内气血循环变好,油脂跟脂肪就会顺利的经由新陈代谢排解。
  推荐两种国产减肥汤
  滋肤通便减肥汤
  配 料: 冬菇50克,菠菜一斤,姜片、上汤、盐、糖各适量。
  操 作:
  一、先把冬茹浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片;
  二、菠菜切段;
  三、先在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟;
  四、放入菠菜煮开至熟;
  五、放入盐糖调味即成。
  一点小小建议,另减肥更有效:“先将冬菇洗净,之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲,(减肥)效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。此外,菠菜的根不要去掉,因为很多营养都在根部,只要多洗几次,沙就会清洗去的。
  蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高
  燕麦中缺少维生素A和维生素C,矿物质也不多,尤其是钙,煮熟后,维生素和矿物质含量更少。
  燕麦片中的蛋白质比小麦多,但不是麦谷蛋白类型,因此单用燕麦粉做面包是不适宜的,但可用它来制作蛋糕、饼干、早餐食品。
  减肥咖啡-黑咖啡减肥有着惊奇效果
  喝咖啡减肥吗?是的!但并不是喝所有的咖啡都减肥,而是喝黑咖啡。因为黑咖啡中不含糖和奶精,不会积累脂肪,反而可以促进脂肪的燃烧。而且咖啡中的咖啡因有利尿的作用,可以提高排尿量,充分排出身体多余水分,减低水肿情况。黑咖啡减肥的效果甚至比减肥药还要好呢!这种减肥方法也叫做纯咖啡减肥哦!
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